La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Fırıldak Kızartma


Fırıldak Kızartma

Hazırlama Süresi
60 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 380 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
6 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 250 gram un
  • 50 gram tereyağı
  • 25 gram tozşeker
  • 6 adet yumurta
  • 1 adet çubuk vanilya
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • Kızartmalık sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

  • 300 ml su, tereyağı, tozşeker, vanilyadan çıkardığınız çekirdek ve bir tutam tuzu kaynatın.
  • Unu eleyerek tencereye aktarıp devamlı karıştırarak pişirin. Tencere dibine yapışmadan ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yumurta ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyip karıştırın.
  • Sıkma torbasına doldurup büyük şeritler halinde tavaya sıkın. Yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.