La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

İncir Marine


İncir Marine

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 150 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 200 ml beyaz sirke
  • 12 adet incir
  • 1 adet beyaz soğan
  • Defneyaprağı
  • Kıvırcık salata
  • Tuz
  • Tane karabiber

HAZIRLANIŞI

  • 1 adet beyaz soğanı yarım ay kesip 200 ml su, 200 ml beyaz sirke, tane karabiber, defneyaprağı ve tuzla 1 dakika haşladıktan sonra ocaktan alın. Karışımı cam bir kaseye aktardıktan sonra ikiye kesilmiş 12 adet inciri de kaseye alın.
  • Tabağın üzerini streç filmle kapladıktan sonra incirleri buzdolabında 1 gece marine edin.
  • Kıvırcık salata ve marinede kullandığınız yarım ay kesilmiş soğanla servis kaselerine aktarıp servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.