La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Ispanak Dolgulu Hindi Rosto


Ispanak Dolgulu Hindi Rosto

Hazırlama Süresi
55 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 280 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 650 gram patates
  • 400 gram hindi eti
  • 100 gram ıspanak
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Sebze suyu
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Hindi etini et dövücü ile iyice inceltin. Ispanağı, 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri, bir tutam tuz ve karabiber ile blender’de çekin.
  • Hindi etinin üzerine hazırladığınız ıspanaklı iç dolguyu yayıp rulo sarın. (Gerekirse mutfak ipini kullanarak sarın.) Patatesin kabuklarını soyup dilimledikten sonra zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın kabına hindi rosto ve patatesleri aktarın.
  • Rostoya 1 kepçe sebze suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin. Sıcak patates ile hindi rosto dilimlerini servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.