La Cucina Italiana Anasayfa

A+ A-

Kaparili Somon Balığı


Kaparili Somon Balığı

Hazırlama Süresi
15 Dakika
Kalori
Porsiyon basina 345 Kilo kalori
Porsiyon Sayısı
4 Kişiliktir

MALZEMELER

  • 500 gram derisi ile somon balığı filetosu
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet limon
  • Kapari
  • Beyaz şarap
  • Un
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI

  • Somonbalığı filetosunu una bulayın. Somonbalığını tereyağı ile yapışmaz yüzeyli bir tavada 5-6 dakika soteleyin. Balığı sotelediğiniz tavanın içine 20 gram doğranmış kapari ekleyin.
  • Tavaya 80 ml beyaz şarap ve limon suyu ilave edip 5 dakika daha pişirin. 1 çorba kaşığı doğranmış maydanozu ve yemeğin kendi suyunu somonbalığı filetosunun üzerine gezdirip servis yapın.
Bu tarife yorum yapılmış.